Popcornbägare från mykraut

mykraut är en startup från Köln, Tyskland som säljer hemodlade kryddor i vackra glasrör. Företaget grundades 2018 av Jens Niehaus och Leon Wilmers och med 22.000 följare på Instagram är det idag ett ganska välkänt företag bland foodies.  

Vi har träffat Leon för att få reda på mer om företagets förpackningsdesign.

Vad har du för roll i företaget?

Jag grundade mykraut tillsammans med Jens för cirka tre år sedan och har varit VD och ansvarig för marknadsföring och design sedan dess. Jag tar hand om allt som rör förpackningsdesign, reklam och sociala medier. Vi har nu ett större kreativt team som hjälper mig.

Kan du berätta mer om mykrauts ursprung?

Allt började med en liten örtagård som Jens farfar driver i Bocholt. Han levererade främst återförsäljare och restauranger på den tiden. I kombination med min designinput kom idén om att lansera en ny produkt.

Vi började jobba tillsammans med kvalitet och design. Resultatet blev ett kryddset som våra kunder kan sätta ihop som de vill.

Varför var det viktigt för dig att anpassa förpackningen?

Redan från början satte vi stort värde på att bygga ett starkt varumärke med ett unikt säljförslag. Vi ville känslomässigt paketera temat “kryddor”. Detta kunde vi åstadkomma genom beröringspunkter som hemsidan, sociala medier, receptkort och förpackningar. 

Förpackningar fyller inte bara den skyddande funktionen under leverans, utan fungerar också som ett dekorativt element. För oss är en högkvalitativ förpackningsdesign helt enkelt en del av hela varumärket. 

Hur hanterar ni balansgången mellan hållbarhet och lönsamhet?

Det är en stor utmaning för oss. Eftersom vi tillverkar allt plastfritt tar produktutvecklingen längre tid, speciellt när det kommer till hållbarhet i livsmedelsindustrin. Det är dock så pass viktigt för oss, att det inte går att ignorera.

Glas eller högkvalitativt papper är också haptiska kvalitetsegenskaper. Vi följer också Zero Waste-idén och ger vår community tips om hur de kan återanvända våra glasrör.

Avundsjuk på designen? Förståeligt. Designa din egen box här.

Era förpackningsbehov har förändrats övertid. Vad var ni uppmärksamma på när ni utvecklade förpackningen?

Eftersom att vår kund själv kan sätta ihop sin kryddsats, beror ytterförpackningen mycket på storleken. Vi behövde fraktförpackningar som lämpar sig från set om 3 till 7. Detta gäller även förpackningens insats. Det som har förblivit detsamma är glasrören, som är en integrerad del av vår företagsdesign.

Eran popcornbägare imponerar med en fantastisk design. Vad fick ni inspiration ifrån?

Vår inspiration till popcornbägaren var Netflix och Stranger Things. Därav FSK 0-skylten och vår slogan "The blockbuster among snacks".

Lekfull design passar vår målgrupp, som verkligen uppskattar små "påskägg" som denna.

Vilket verktyg användes när er popcornbägare designades?

Jag laddade först ner mallen som PDF och designade den själv med Adobe Illustrator. För våra andra tema-askar, som vår Happy Easter Box, använder vi samma mall.

Hur skulle du beskriva din målgrupp?

80% av våra kunder är kvinnor mellan 20-45 år, nyfikna på nya produkter och naturligtvis matintresserade. Företag beställer dock också av oss, och ger bort våra kryddset till anställda eller andra företag.

Vilken produkt är mykrauts storsäljare?

Den mest hypade produkten är definitivt brödtoppningen med blåklint och persiskt blått salt. Många har upptäckt matlagning och bakning under pandemin och “hemmakontorstider” och vår välsmakande supétopping kombinerar inredning och husmanskost i en produkt. 

Har ni fler produktplaner för framtiden?

Gör-det-själv-popcornbägaren var en bra presentidé till våra kunder. Man kan skapa mycket själv med kryddor, så vi vill gå mer i DIY-riktningen. 

Vi vill också prova nya sorters kryddor. Vi är ständigt på jakt när vi reser och får inspiration från andra länder för att erbjuda mer variation. 

❤ 

Blivit sugen? Med kryddor från mykraut kommer du garanterat aldrig att översalta en måltid igen. Kolla in mykrauts webbutik! Och du, det finns läckra recept och andra tips på Instagram.